【簡単キャンプ飯】ダッチオーブンで豚汁！体の芯からあたたまるおすすめレシピ

こんにちは！ワナキャンFollow @want_to_campのちほです。

寒い季節のキャンプでは、いくら着込んでも冷えた体はなかなかあたたまらないですよね。

そんな時は、体を芯からあたためましょう！今回は、ダッチオーブンを使って簡単にできる「豚汁」のレシピをご紹介いたします。レシピと言ってもダッチオーブンに材料いれて煮込むだけなので、誰でも簡単に作ることができます

根菜類と味噌は体をあたためる作用があるので、寒い季節のキャンプにぜひお試しください♪

ダッチオーブン豚汁の材料

では早速ですが、まずは材料からご紹介いたします！

実際、正解はないと思っているので我が家の豚汁は具材がその都度変わります…。そのため、お好みの具材でお試しくださいね。そして私たちは最後にうどんを入れてシメています！あつあつで、つるつるっとしたうどんはなんでこんなに美味しいのでしょう！

また、ご参考までに私たちが使っているダッチオーブンは10号サイズです♪

夫婦2人では少し大きいかな？と思いましたが、これぐらいの大きさでないと思いっきり料理ができないのでこれにしました。大きすぎず小さすぎず、IHも対応なのでとっても気に入っています！

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一言で言ってしまうと切って煮込むだけなのですが、ざっと流れを以下のようにまとめました！

具材を事前に切っておく。
具材は事前に切って、ジップロックなどの保存袋で持って行くと手間やゴミが減らせて楽ちんです。通常よりも大きめでOK！
焚き火があたるようにダッチオーブンをセットする。
具材をダッチオーブンに入れて軽く炒める。
水を具材が浸らない程度まで入れる。
15～20分ほど煮込み、ぐつぐつして野菜に火が通ったら味噌とだしの素を入れる。
我が家は、味噌はこのようにラップにくるんで持っていっています。包丁やお箸で穴を開けて、そこからチューブのように出せるのでマヨネーズなどでもよく使うやり方です！
完成～！
おまけ：最後にうどんを入れて、豚汁うどんに！
豚汁だけでもお腹いっぱいになりますが、やっぱり炭水化物も食べたい食欲旺盛な夫婦なので3玉入れました！大量！
ダッチオーブンにこびりつくこともないので、後片付けも簡単です♪