今回は、豪快にお肉を食べたいキャンプにぴったりの豚バラチャーシューレシピです！
作り方は事前に漬けて当日焼くだけ！本当に簡単で紹介するまでもないかもしれませんが、想像以上に美味しかったので、ぜひたくさんの方にも試していただきたいと思いレシピをまとめました。
ぜひご参考ください！
豚バラチャーシューの材料は７つ、道具２つ
材料は以下の７つです！
・豚バラブロック ： 約250g
・醤油 ： 大さじ1,5
・酒 ： 大さじ1,5
・砂糖 ： 大さじ1,5
・生姜チューブ ： ５センチぐらい
・にんにくチューブ ： ５センチぐらい
・長ネギの青い部分 ： １本分
※味濃いめがお好みの方は、醤油多めでもOKです！
夫婦２人で食べ切れる量で作っています。もっとたくさん食べたい方は倍にしたり、量を調整してお作りください
道具はこちらの２つ。
○ジップロックなどの保存袋
○アルミホイル
豚バラチャーシューの作り方
材料の準備ができたら、早速作っていきましょう！あっという間にできてしまいますよ
作り方：下ごしらえ編
事前の下ごしらえからご説明します。私たちは出発の二日前に準備しましたが、前日でも十分味は染みますし、時間のあるときにやっておこう～ぐらいの感覚でOKです！
まずはジップロックなどの蓋がしっかり閉まる保存袋に、豚バラと長ねぎ以外の調味料類を全て入れます。
生姜チューブとにんにくチューブがほぐれるように、もんだり混ぜたりしましょう。
それができたら、豚バラを投入！
その上に、長ネギの青い部分を置きます。
これで味付けは終了！
空気を抜いて、全体にタレが行き渡るようにして口を閉じます。
この状態で出発まで冷凍します！
前日ぐらいでしたら冷蔵でもOKだと思います！
作り方：当日の焼き編
キャンプ当日になりました。実際に焼いていきましょう！
まず、アルミホイルを気持ち大きめに広げて豚バラを包みます。
タレや肉汁がたれてしまわないよう、しっかり包みます。
これを、火にかけます！
片面１０分、その後ひっくり返して１０分、焼いていきましょう！
焼き上がったら完成です！
アルミホイルを開けたらとっても良い香りが
食べやすいように切って・・・
少し最初に焼いた方の面が焦げていましたが、中も良い感じです！切るときは、とっても熱いので火傷に注意してくださいね。
お皿に盛り付けて、完成～～～！
一口食べてみると・・・
おいしすぎる！！！
箸が止まらない！後味が最高！
と、感動でした！！！
味はとにかく最高！！
自分で言うのもおこがましいですが、美味しすぎてびっくりしました。家でもフライパンでやろうかなと思うぐらいです。
事前の下ごしらえも簡単だし、それができたらあとは焼くだけ。なのに味が絶品なんて最高すぎます！これにビールがまた美味しい・・・。もう病みつきになりそうです。
コチュジャンを入れて韓国ピリ辛風、にんにく多めでがつんとした味付け風、いろいろなアレンジも楽しめそう！
ぜひ一度お試しくださいませ～！
